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fukudori’s blog

鎌倉の古民家レストラン だいこん料理福来鳥のブログ

【4月】催事のお知らせ

【4月】催事のお知らせ

今年の桜は久しぶりにゆっくりで

やっと咲いたと思ったら

お天気の安定しない日が続きますね(^_^;)

 

こんな季節の変わり目は体調を

崩される方も多いのではないでしょうか。

そんな時は大根スープを飲んで体の芯から

元気になってくださいね!!

今月は横浜へ参ります、是非お出かけ下さい♪

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鎌倉 福来鳥【4月のランチ】

鎌倉 福来鳥【4月のランチ】

なかなか春らしい日が

続きませんが桜の花は

少しずつ咲き始めていますね(^^)

 

来週あたりが鎌倉鶴岡八幡宮

段葛の桜並木も見ごろでしょうか。

 

さて、明日から新年度 4月です!

福来鳥の4月のランチメニューを

お知らせいたします。

 

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NHK Eテレで江戸東京野菜の特集

NHK Eテレで「江戸東京野菜の特集」

本日、鎌倉だいこん未来研究クラブで

何度も講演、勉強会をお願いしている

 

江戸東京・伝統野菜研究会 大竹道茂先生

 

NHK Eテレ 

「2020TOKYOみんなの応援計画」

2017年3月31日(金)

午後10時00分~午後10時44分

www.nhk.or.jp

で紹介されます!

 

東京オリンピックに地元で採れた野菜を!!

という取り組みを追いかけた特集です。

 

是非ご覧になってみてください♪

 

 

【3月】 催事のお知らせ

【3月】 催事のお知らせ

まだまだ寒い日がありますが、

上野公園の桜はもう開花しそうですね!

 

花粉の飛散もピークを迎えて

この時期、免疫が落ちる方も

いらっしゃるのではないでしょうか。

そんな時は大根スープをのんで

元気をつけてくださいね♪

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出雲のおろち大根~お料理してみました~

「出雲おろち大根」を使ったお料理

先日もご紹介しました

出雲のおろち大根

fukudori.hateblo.jp

 昨日、こちらの大根の生みの親

島根大学 小林伸雄教授が福来鳥を訪ねて

くださりました。

その際、またまたおろち大根を

先に送っていただきました。

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赤いのもあるんです!!

 

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古都 鎌倉で和菓子作り体験!!

一目で恋に落ちた「鎌倉創作和菓子 手毬」のかわいいお菓子

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今日は福来鳥のことではないのですが

鎌倉でとってもステキな和菓子を

創作している「手毬」さんの

和菓子教室をみつけましたので

ご紹介させていただきます。

 

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鎌倉 福来鳥【3月のランチ】&出雲おろち大根

鎌倉 福来鳥【3月のランチ】&出雲おろち大根

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島根県より出雲大社の ”おろち大根” がとどきました!!

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鎌倉大根とは兄弟大根です。

赤色の大根も出来ています。

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今日お料理してみます♪

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