1月の料理

あけましておめでとうございます。

1月の料理は、福来プレート！　日替りサラダもついて1500円＋税です。

鎌倉大根を練り込んだ、鎌倉うどんも登場しました。とろろ付きですよ(^^)

入店1週間目の、新人タクさん。初めて作った大根ケーキが、ご来店のお客様に競り落とされました！笑

（お客様は、むらまつ酒商類会長の村松様と、ご友人の小宮山様）

今日も大根ケーキを一生懸命作っています！

タクさんのケーキを召し上がりたい方は、ケーキセットをご注文ください(^^)

ランチを召し上がった方は、＋600円でケーキと飲み物がいただけますよ。

皆さまのご来店おまちしております。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

鎌倉大根成長中です

鎌倉大根育成のプロジェクトは今年で4年目となりました。

福来鳥の畑で栽培中の鎌倉大根をご覧ください。

若葉の鎌倉大根

福来鳥の畑で沢山育っています！

湯がいて刻んでご飯に。

他にも色々活用中ですので、ぜひ福来鳥にいらして味わってみてください。

第４回の鎌倉大根収穫祭を開催します。

日時：11月24日（土）　10：00～

場所：福来鳥、佐助稲荷神社

参加費：2000円

内容：鎌倉大根の試食や奉納舞など

9月のメニュー

 ■初秋のご膳　                            2500円（＋税）

•ほろよい気分
•大根スープ（大根 or カレー）
•福つくね
•焼き魚 又は サラダ
•ふろふき大根 　～キノコ・ナス等～
•大根の葉ご飯
•大根デザート

■さくらランチ　　　　　　　1800円（＋税）

•ほろよい気分
•さくら麺サラダ
•大根スープ（大根 or カレー）
•ふろふき大根 　～キノコ・ナス等～
•大根の葉ご飯

■大根スープドリア　          　1300円（＋税）

ホワイトソースのような大根スープ味とカレー味からお選びください。

ほろよい気分・ミニサラダもついてきます。

定休日：木曜日

お知らせ

明日、8/29（水）から横浜髙島屋の催事に出店いたします。

横浜髙島屋 催事のお知らせ - fukudori’s blog

今回は定番の大根スープと大根スープカレー、つくね、ひとみ人参ジュースに加えて

普段はない『大根しょうが飴』もお持ちします。

催事の期間中、通信販売のご注文はFAXで。

FAX：0467-22-1376

お食事は9/４（火）から予約の受付を致します。

横浜髙島屋 催事のお知らせ

日時　：　2018年8月29日（水）～　9月3日（月）

　　　　　10：00～20：00　※最終日9/3は18：00終了です

場所　：　高島屋 横浜店　8階 催会場

　　　　　「第34回　かながわ名産展」

厳しい残暑を吹き飛ばすのに最適な、ピリ辛の大根スープカレー！

夏バテで食欲がないときは優しい味の大根スープがお勧めです。

8月の福来鳥

暑い夏は涼しい鎌倉で冷しふろふき大根。

冷しフルーツ大根スープで涼しい夏を楽しんで下さい。

8月はゆかたサービス | 鎌倉INFO | 鎌倉市観光協会

8/1～8/25　“ゆかたでご来店のお客様”

ゆかたの色による占いをサービス。

金運、結婚運、仕事運を！！

鎌倉より持ち帰って下さい。

日本橋三越での催事の様子

先日、7月11日（火）～17日（水）まで日本橋三越本店のフードコレクションにて開催されました催事での様子をご紹介します。

＊売場の様子＊

今回の販売品目は、大根スープ・大根スープカレー・ふろふき大根３種・琉球之御塩でした。

 

＊ふろふき大根＊

今回初めての試みだったふろふき大根のお惣菜販売です。

写真に写っている盛り付け済みのふろふき大根は、実はほぼディスプレー用です。

お持ち帰り時は大根・トッピング・味噌が別々のパッケージになっているものをご購入頂き、召し上がる時にお客様ご自身で盛り付けして頂くかたちになっていました。

容器とお持ち帰り方法は今後も改善していきます。

上は事前のトッピング構想です。

実際には日によって若干の変更がありました。