2017-03-31 鎌倉 福来鳥【４月のランチ】 ランチ 鎌倉 福来鳥【４月のランチ】 なかなか春らしい日が 続きませんが桜の花は 少しずつ咲き始めていますね(^^) 来週あたりが鎌倉鶴岡八幡宮前 段葛の桜並木も見ごろでしょうか。 さて、明日から新年度 ４月です！ 福来鳥の４月のランチメニューを お知らせいたします。 続きを読む
2017-03-31 ＮＨＫ Ｅテレで江戸東京野菜の特集 鎌倉大根 ＮＨＫ Ｅテレで「江戸東京野菜の特集」 本日、鎌倉だいこん未来研究クラブで 何度も講演、勉強会をお願いしている 江戸東京・伝統野菜研究会 大竹道茂先生が ＮＨＫ Ｅテレ 「２０２０ＴＯＫＹＯみんなの応援計画」 2017年３月３１日（金） 午後１０時００分～午後１０時４４分 www.nhk.or.jp で紹介されます！ 東京オリンピックに地元で採れた野菜を！！ という取り組みを追いかけた特集です。 是非ご覧になってみてください♪
2017-03-21 【３月】 催事のお知らせ 催事 【３月】 催事のお知らせ まだまだ寒い日がありますが、 上野公園の桜はもう開花しそうですね！ 花粉の飛散もピークを迎えて この時期、免疫が落ちる方も いらっしゃるのではないでしょうか。 そんな時は大根スープをのんで 元気をつけてくださいね♪ 続きを読む
2017-03-20 出雲のおろち大根～お料理してみました～ 鎌倉大根 「出雲おろち大根」を使ったお料理 先日もご紹介しました 出雲のおろち大根 fukudori.hateblo.jp 昨日、こちらの大根の生みの親 島根大学 小林伸雄教授が福来鳥を訪ねて くださりました。 その際、またまたおろち大根を 先に送っていただきました。 赤いのもあるんです！！ 続きを読む
2017-03-07 古都 鎌倉で和菓子作り体験！！ 鎌倉の観光 一目で恋に落ちた「鎌倉創作和菓子 手毬」のかわいいお菓子 今日は福来鳥のことではないのですが 鎌倉でとってもステキな和菓子を 創作している「手毬」さんの 和菓子教室をみつけましたので ご紹介させていただきます。 続きを読む
2017-03-03 鎌倉 福来鳥【３月のランチ】＆出雲おろち大根 ランチ 鎌倉 福来鳥【３月のランチ】＆出雲おろち大根 島根県より出雲大社の ”おろち大根” がとどきました！！ 鎌倉大根とは兄弟大根です。 赤色の大根も出来ています。 今日お料理してみます♪ 続きを読む
2017-02-27 畑で焼き芋パーティー♪ 鎌倉大根 ３/１１（土）福来鳥の畑で焼き芋パーティー 少し春らしくなってきたかと思うと またヒンヤリ。 三寒四温とはいいますが、ここ最近の 気温差が激しいのは体に堪えますね(^_^;) 続きを読む
